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萬年陶瓷烤網-H27

$170.00

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深受日本各大cafe及麵包店歡迎的陶瓷烤網,於社交媒體的曝光率極高。用法簡單,只需將陶瓷烤網放在明火煮食爐上,就可以做出有如炭烤口感的麵包。這神奇烤網原理是透過底部的陶瓷設計,在直火加熱後就會產生遠紅外線,比起一般小烤箱或烤麵包機,更能在短時間內迅速將麵包表面轉換為金黃色,而內層可以維持水份,達成外酥內軟效果,表面更能烤出格紋。除了麵包外,更可以香腸、年糕、蔬菜及油脂較少的肉和魚等。備有兩種尺寸選擇。另外,日本人也喜歡將烤網放在陶烤爐上作烤肉之用。

材質:陶瓷 / 鐵

Large - 252W × 20.5(390)D × 40H mm / 約450g

原產地:台灣

注意事項
1. 每一個陶瓷烤網上均有裂紋及微粉末均屬正常現象,不會影響燒烤質素。
2. 如使用煤氣爐,不要烹調有油脂或汁液的食材,因有機會堵塞爐頭做成危險。
3. 如使用於卡式爐,不建議長時間使用,因陶瓷加熱產生遠紅外線有機會令煤氣罐過熱,造成危險。 
4. 冷卻後再清洗,正常只清洗金屬面的一邊就可以了,以免造成陶瓷部分產生損傷。 
5. 如陶瓷部分開始脫落,則需要更換。 
6. 只適用於明火煮食爐,不適用於電磁爐。 
7. 不適用洗碗機。另外,請勿將烤網長時間浸於水中,以免造成陶瓷部分產生損傷。
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